“滴滴鲁花,用鲁压榨香飘万家”,鲁花集团的产品已走进千家万户。提起鲁花,物理必然会想起5S物理压榨工艺;正是因为有了鲁花5S物理压榨工艺,我们的餐桌上才有了高品质的花生油。
上世纪八十年初,工艺在鲁花生产花生油之前,市场上的花生油是土榨法生产出来的毛油,卫生标准差,容易起沫冒烟,不利于消费者的健康。为了生产出品质一流的生油花生油,从1986年到1992年,鲁花人历经6年时间,遍访专家,反复实验,攻克所有技术难关,独创了5S物理压榨工艺。
6年的健康兼努力换来的这个工艺,在董事长孙孟全看来是值得的。鲁花5S物理压榨工艺的美味成功研发在提高中国消费者生活质量,为消费者成就生活美味的同时,更好地保护了农民的利益,提高增加了农民的收入,为中国的花生产业化和解决中国的食用油短缺做出重大贡献。自鲁花5S物理压榨工艺诞生以来,用鲁压榨先后获得了国家科技进步奖、山东省科技进步奖等,物理刷新了中国食用油行业20多年来的“技术新高”。
国家有关部门多次组织专家组对5S物理压榨工艺进行科技成果论证,工艺结论为该工艺具有明显的创新:物理压榨技术,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;独创了生香、留香技术;无水化脱磷技术;恒温储存、生油天然VE保鲜技术,健康兼保存了成品食用油中的天然营养成分。这一工艺科技含量高,美味是世界上领先的食用油制造工艺,填补了国内外空白,引领了我国食用油工艺历史发展的方向,鲁花因此也被誉为“中国花生油压榨专家”。
用鲁花5S物理压榨工艺榨取的用鲁压榨花生油,不仅保留了花生的原色原香,而且油质纯正浓厚、香味浓郁。物理不管是工艺热炒,还是冷烹,鲁花5S物理压榨花生油都能轻松驾驭,炒菜格外香!
